Sağlıklı yemekler pişirmek karmaşık olmak zorunda değil. Bunlarla Günlük yaşam için 10 sağlıklı ve kolay tarif, lezzetli ve besleyici yemekleri zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. Üstelik tariflerin hepsi pratik ve basit malzemelerle hazırlandığı için yoğun bir rutine sahip olanlar için ideal.
Sağlıklı tarifler neden önemlidir?
Dengeli beslenmek ruh halinizi iyileştirir, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve çeşitli hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca sağlıklı yemekler de hem çok lezzetli hem de hazırlaması kolay olabilir. Bu nedenle bu tarifleri rutininize eklemeniz önemlidir.
İşte beslenme şeklinizi basit ve etkili bir şekilde değiştirecek tarifler.
Sebzeli Omlet
Öncelikle omlet hem çabuk hazırlanan, hem besleyici, hem de çok yönlü bir yemektir. Sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek yeni versiyonlar yaratabilirsiniz.
Hazırlanışı: Bir kaseye iki yumurtayı çırpın, içine rendelenmiş havuç ve doğranmış domatesi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra karışımı yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavaya dökün. Her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte pişirin. Lezzetini çeşitlendirmek için ıspanak veya yağsız peynir ekleyebilirsiniz.
Tavuklu Kinoa Salatası
İkincisi, kinoa salatası öğle veya akşam yemekleri için ideal, hafif ve besleyici bir seçenektir. Sağlıklı olmasının yanı sıra hazırlanması da oldukça kolaydır.
Bir su bardağı kinoa haşlayıp soğumaya bırakın. Bir tavuk göğsünü ızgarada pişirip didikleyin. Bir kasede kinoa, didiklenmiş tavuk ve rendelenmiş havucu karıştırın. Marul yapraklarıyla süsleyip zeytinyağı, limon ve bir tutam tuzla tatlandırın. Bu salata hem pratiktir hem de buzdolabında saklanabilir.
Yulaf ezmeli krep
Üçüncüsü, yulaf ezmeli krepler kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalığı için harika bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de çok lezzetli.
Hazırlanışı için bir adet ezilmiş muz, bir adet yumurta ve iki yemek kaşığı yulaf ezmesini karıştırın. Homojen bir karışım elde edilinceye kadar iyice karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırın ve hamurdan küçük parçalar halinde dökün. Her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte pişirin. Yanında bal veya taze meyve ile servis edebilirsiniz.
Sebzeli Kahverengi Pirinç
Sebzeli esmer pirinç, geleneksel beyaz pirince besleyici bir alternatiftir. Lif açısından zengindir ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Kahverengi pirinci paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Ayrı bir tavada kabak, brokoli ve havuçları zeytinyağı ile soteleyin. Sebzeleri haşlanmış pirinçle karıştırıp tuzunu ayarlayın. Bu yemek basit ama çok besleyici.
Otlu Fırında Balık
Fırında balık, lezzet dolu, hafif bir tariftir. Ayrıca mükemmel bir protein ve omega-3 kaynağıdır.
Tilapya veya somon gibi bir balık filetosu seçin. Limon, kıyılmış sarımsak, biberiye, kekik gibi otlar, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Daha sonra balıkları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Salata veya esmer pirinçle servis edin.
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası besinlerle dolu, doyurucu bir yemektir. Soğuk günler için ideal ve hazırlaması da kolay.
Bir tavada soğan, sarımsak ve domatesi soteleyin. Daha önce yıkanmış mercimeği bir su bardağı kadar tencereye ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyonla tatlandırın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Daha da özel bir dokunuş katmak için kıyılmış yeşil soğanla süsleyebilirsiniz.
Doğal Sandviç
Doğal sandviç, hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir seçenektir. İşe veya okula götürmek için idealdir.
Tam buğday ekmeği seçin ve içini rendelenmiş tavuk göğsü, marul, domates ve bir yemek kaşığı light krem peynirle doldurun. Değişiklik olsun diye tavuğu ton balığı veya ricotta ile değiştirebilirsiniz. Bu sandviç hem hafif hem de çok lezzetli.
Kabak spagetti
Kabaklı spagetti, geleneksel makarnaya sağlıklı bir alternatiftir. Hafiftir, besleyicidir ve yapımı da oldukça kolaydır.
Kabakları rende veya özel bir kesici kullanarak ince, spagetti şeklinde şeritler halinde kesin. Bir tavaya zeytinyağını koyup kabakları iki dakika kadar soteleyin. Ev yapımı domates sosunu ekleyip karıştırın. Kabak çabuk piştiği için hemen servis edin.
Meyveli ve Granolalı Yoğurt
Meyveli yoğurt ve granolalı tarif hem basit hem de sağlıklı bir tatlıdır. Lezzetli olmasının yanı sıra lif ve vitamin açısından da zengindir.
Bir kabın içerisine bir porsiyon doğal yoğurt koyun. İçerisine muz, çilek, mango gibi meyve parçacıkları ekleyip granola ile tamamlayabilirsiniz. Tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz. Bu yemek, tatlı ama besleyici bir şeyler arayanlar için ideal.
Tatlı Patates Cipsi
Son olarak tatlı patates cipsleri işlenmiş atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatiftir. Çıtır çıtır, lezzetli ve yapımı da kolaydır.
Tatlı patatesi soyup incecik dilimleyin. Zeytinyağı, tuz ve kırmızı toz biberle tatlandırın. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, pişirme süresinin yarısında çevirip yaklaşık 20 dakika pişirin.
Çözüm
Sonuç olarak, Günlük yaşam için 10 sağlıklı ve kolay tarif Beslenmesinde pratiklik ve denge arayanlar için birebir.
Üstelik basit malzemeler ve hızlı adımlarla beslenme düzeninizi değiştirebilirsiniz. Üstelik bu tarifler kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne uygun seçenekler sunuyor.
Hadi şimdi favori tarifinizi seçin ve hemen deneyin. Sağlıklı yemek pişirmek hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı.